نوشته‌هایی با برچسب "طرز تهیه کباب"

طرز تهیه کباب ژاپنی _ حتما امتحان کنید طرز تهیه کباب ژاپنی _ حتما امتحان کنید

بیف رول ژاپنی. مواد لازم:. • ۶ برش گوشت استیک. • ۱۲ شاخه مارچوبه. • ۱۲ عدد پیاز. • ۱ عدد هویج. • ربع فنجان سس سویا. • ۲ قاشق غذاخوری شکر. • ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی. • ۴۰ گرم کره. • ۱۰۰ گرم قارچ ریز، خرد شده. • پلو برای سرو کنار بیف رول. دستور تهیه:. یک قابلمه آب را بگذارید روی شعله بالا بجوشد. در این حین گوشت ها را از عرض نصف کنید. هر نیمه را بین دو کیسه پلاستیکی بگذارید و با گوشت کوب بکوبید یا با وردنه آنقدر فشار دهید تا ضخامت گوشت ۴ میلیمتر شود. این کار را برای بقیه تکه های گوشت تکرار کنید. مارچوبه و پیاز را خرد کنید و به حالت نوارهای با

طرز تهیه: کباب لبنانی طرز تهیه: کباب لبنانی

مواد لازم :. بلغور گندم : نصف پیمانه. گوشت چرخ کرده : ۴۰۰ گرم. پیاز خرد شده : نصف پیاز. زیره : نصف قاشق مرباخوری. ماست چکیده : یک قاشق غذاخوری. روغن کافی برای سرخ کردن. مواد داخل کباب. روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری. پیاز ریز خرد شده : یک عدد کوچک. دانه کاج خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری. سیر له شده : یک عدد(حبه). فلفل قرمز، سیاه، پودر دارچین : از هر یک مقدار کمی. کشمش پلویی خرد شده : یک قاشق غذاخوری. گوشت چرخ کرده : یک کیلوگرم. نمک : به اندازه کافی. برگ گشنیز خرد شده : یک قاشق غذاخوری. مواد سس تاهینی :. تاهینی( ارده ) : ۴ قاشق مرباخوری. ماست چکیده : ۴

طرز تهیه جوجه کباب لاری طرز تهیه جوجه کباب لاری

مواد لازم :. مرغ متوسط. ۱ عدد. ماست پر چرب. یک و نیم پیمانه. تخم گشنیز. ۱ ق غ. زعفران آب زده. ۱ ق غ. پیاز متوسط. ۲ عدد. فلفل پاپریکا. ۱ ق غ. لیمو ترش تازه. ۲ عدد. روغن زیتون یا روغن مایع. نصف پیمانه. نمک و فلفل قرمز. به مقدار لازم. طرز تهیه :. ۱ – مرغ را پاک کرده پوست آن را جدا کرده به تکه های کوچک تقسیم کنید و بشورید کنار بگذارید تا آب آن برود. ۲ – تکه های مرغ را در ظرف مناسبی ریخته و لابه لای آن پیاز های اسلایس شده به صورت حلقه ای بریزید . ۳ – لیمو ها را چهار تکه کرده با دست آب آن را به مرغ اضافه کنید و پوست آن را نیز لا به لای مرغ ها قرار ده

طرز تهیه کباب های ژاپنی طرز تهیه کباب های ژاپنی

مواد لازم برای بیف رول:. گوشت استیک 6 برش. مارچوبه 12 شاخه. پیاز 12 عدد. هویج 1 عدد. سس سویا ربع فنجان. شکر 2 قاشق غذاخوری. روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری. کره 40 گرم. قارچ ریز، خرد شده 100 گرم. پلو برای سرو کنار بیف رول. طرز تهیه بیف رول :. یک قابلمه آب را بگذارید روی شعله بالا بجوشد. در این حین گوشت ها را از عرض نصف کنید. هر نیمه را بین دو کیسه پلاستیکی بگذارید و با گوشت کوب بکوبید یا با وردنه آنقدر فشار دهید تا ضخامت گوشت ۴ میلیمتر شود. این کار را برای بقیه تکه های گوشت تکرار کنید. مارچوبه و پیاز را خرد کنید و به حالت نوارهای باریک به طول ۸ سا

طرز تهیه: کباب مرغ یونانی طرز تهیه: کباب مرغ یونانی

مواد لازم. سینه یا ران مرغ بدون استخوان ۵۰۰ گرم. سیر ۱ تا ۲ حبه. پودر جعفری ۲ قاشق سوپخوری. پودر اورگانو ۲/۱ قاشق سوپخوری. آویشن ۱ قاشق سوپخوری. آب لیموی تازه ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری. روغن زیتون ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری. نمک و فلفل سیاه مقداری. سیخ چوبی به میزان لازم. کباب مرغ یونانی. کباب مرغ یونانی. طرز تهیه. گوشت مرغ را به قطعات ۲ تا ۵/۲ سانتی خرد می کنیم. سیر رنده شده را در کاسه گوشت مرغ ریخته و پودر جعفری، پودر اورگانو، آویشن، آب لیموی تازه، روغن زیتون ونمک و فلفل سیاه را به مدت ۲ دقیقه خوب مخلوط کنید و سپس در هر سیخ چوبی ۳ تا ۴ تکه از گوشت مرغ را

طرز تهیه کباب گوشت با ریواس طرز تهیه کباب گوشت با ریواس

مواد لازم. گوشت فیله گوساله ۱۱۵۰ گرم. ریواس دو ساقه. انبه تازه نصف پیمانه. برگ آویشن تازه دو ق. غ. روغن زیتون یک ق . غ. نمک ¼ ق . چ. فلفل سیاه ¼ ق. چ. سس باربیکیو. طرز تهیه. فر را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. چربی‌های اضافه گوشت را بگیرید و آنها را افقی برش بزنید. آنها را داخل فویل بچینید. ریواس‌ها را نیز از طول برش دهید. ساقه‌های ریواس، برش‌های انبه و برگ‌های آویشن را نیز در کنار گوشت‌ها بجینید. روی آنها روغن، نمک و فلفل سیاه بریزید و فویل را ببندید. آنها را در سینی فر قرار دهید و به مدت یک ساعت بپزید. سپس فویل را باز کنید و سس

طرز تهیه کباب بختیاری طرز تهیه کباب بختیاری

مواد لازم: (- برای ۲-۳ نفر). فیله گوساله یا گوسفند =۱۵۰ گرم. سینه مرغ بدون استخوان =۱۵۰ گرم. پیاز =۱عدد متوسط. فلفل دلمه ای سبز = ۱عدد کوچک. آبلیموی تازه = ۱قاشق سوپخوری. زعفران دم کرده = ۱قاشق سوپخوری. روغن زیتون یا روغن مایع =۲قاشق. کره آب شده یا کره نرم شده = ۱قالب ۲۵ گرمی. نمک و فلفل سیاه = به مقدار لازم. طرز پخت:. برای نرم کردن یک کیلو گوشت قرمز باید: آب یک عدد پیاز ، ۲قاشق سوپخوری سس سویا ، ۱ یا نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه یا نیم کوب ،۲قاشق سوپخوری روغن روغن زیتون یا مایع را ۱۲ تا ۲۴ ساعت به گوشت اضافه کنیم(نمک نمیخواهد). گوشت سینه مرغ را

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه